Olga uit Sofia, Bulgaria
Hallo, Mijn naam is Olga en ik wil beginnen met te zeggen dat ik erg van mijn huis hou en vooral graag tijd doorbreng in de keuken. Het is mijn soort 'krachtplek'. Mijn hobby is het bakken van taarten en het bereiden van lekkere desserts. Bakken in de keuken is niet alleen een rage voor mensen met tijd over; het kan ook heel leuk zijn. |
Ik droom ervan mijn eigen patisserie te openen. Mijn grootmoeder had een kleine bakkerij en daar heb ik in mijn jeugd veel tijd doorgebracht. De allereerste taart die ik maakte was op school tijdens de kookles. Het was vreselijk, maar ik weet zeker dat bakken niet om talent draait, maar om wetenschap. |
Bakken is misschien geen traditionele vorm van kunst, maar ik geloof dat het toch een kunst is. Bakken is voor mij ook een stressbreker geworden. Ik probeer graag nieuwe recepten of kook met mijn eigen creativiteit om een nieuwe smaak te creëren. Trouwens, is er iets beters dan een huis dat ruikt naar chocoladekoekjes die in de oven staan te bakken? En ik denk dat het altijd een goed idee is om iets zoets te eten na een zware werkdag. Olga |