Olga de Sofia, Bulgaria
Bonjour, Je m'appelle Olga et je voudrais commencer par dire que j'aime beaucoup ma maison et que j'aime surtout passer du temps dans la cuisine. C'est en quelque sorte mon "lieu de pouvoir". Mon passe-temps est de faire des gâteaux et de préparer des desserts savoureux. Cuisiner dans sa cuisine n'est pas seulement une mode pour les personnes qui ont du temps à perdre, cela peut aussi être très amusant. |
Je rêve d'ouvrir ma propre pâtisserie. Ma grand-mère avait une petite boulangerie et j'y ai passé beaucoup de temps dans mon enfance. Je me souviens que le tout premier gâteau que j'ai fait, c'était à l'école, en cours de cuisine. Il était affreux, mais je suis sûre que la pâtisserie n'est pas une question de talent, c'est une question de science. |
La pâtisserie n'est peut-être pas une forme d'art traditionnelle, mais je crois que c'est un art quand même. La boulangerie-pâtisserie est également devenue un moyen de lutter contre le stress pour moi. J'aime essayer de nouvelles recettes ou cuisiner en utilisant ma propre créativité afin de créer un nouveau goût. De toute façon, y a-t-il quelque chose de mieux que d'avoir une maison qui sent les cookies aux pépites de chocolat qui cuisent dans le four ? Et je suppose que c'est toujours une bonne idée de manger quelque chose de sucré après une dure journée de travail. Olga |